Leeuwse velden
Degustatiemenu "Leeuwse velden":Prijs 82€ excl. dranken
Brood & boter
Amuses
- Geitenkaas - Venkel - Karnemelk
- Warme linzensalade - Morieljes
- Tonijn - Algencrème - Bergamot
- Gebrande bloemkool - Mino tokusen - Sesam
- Noordzee sepia - Hijiki - Jus koriander
- Eend - Wortel/Bloedsinaasappel - Jus
- Yoghurt - Karamel - Yuzu - Cashewnoten
Wijzigingen zijn mogelijk afhankelijk van het aanbod.
Gelieve allergieën en speciale wensen door te geven.
"Leeuwse velden" is een uitgebreider degustatiemenu geserveerd. De schatten van onze velden en de groenten uit onze tuin staan centraal.