Vesten

Degustatiemenu "De Vesten":Prijs 52€ excl. dranken

• Brood & Boter
• Kruidenkwark
• Rode biet gegrild - Zuurdesem - Avruga kaviaar
• Gerookte aardappel - Spitskool - Emulsie Kriek-Lambic azijn
• Hoevekip - Knolselder - Jus eekhoorntjesbrood
• Appel - Kamille - Bladpeterselie - Lavas

Gelieve allergieën op voorhand door te geven

Menu 'De Vesten' wordt niet op zaterdag geserveerd.

Wijzigingen in het menu zijn afhankelijk van het marktaanbod en beschikbaarheid.

Het menu “de Vesten” is onze compacte vorm van degustatiemenu. “Vesten” refereert naar Zoutleeuws' historische betekenis tijdens de middeleeuwen als belangrijk handelsknooppunt tussen Brugge en Keulen.